Brownis lapis Surabaya ala buatan Toko Roti  mantap rasanya bunda sangat lembut sekali teksturnya, yuk coba buat sendiri bun

Bahan Brownis Lapis:

• Tepung segi tiga 8 sdm
• Gula pasir 8sdm
• Telur. 6butir
• Minyak goreng. 6sdm
• Sp/ovalet. 1/2sdm
• Garam. 1/2sdt
• Kara. 1bks
• Bubuk coklat Van Houten 2sdm
• Bubuk coklat brownis yg hitam 1sdm munjung y bunda
• Skm putih 1 sachet
• Skm coklat 1 sachet
• Soda kue 1/2sdt
• Pewarna hijau 1sdm sesuai selera y bun
• Coklat blok
• Palbum 1 1/2sdm

Cara buat Brownis Lapis Surabaya :

• Tim coklat blok sm palbum sampai meleleh jd satu,
• Mixer gula telur soda kue sampai putih masukkan tepung minyak goreng kara mixer sebentar
  dg spit kecil aj y bun jgn terlalu over mix ,
• Bagi adonan menjadi 2 yg pertama ksh pewarna hijau ksh skm warna putih aduk dg spatula
  –  Yg kedua masukkan coklat bubuk coklat blok yg d tim td y bun masukkan skm coklat
  …ambil loyang olesi margarin sm ksh tepung y bun jgn lupa
• Kukus warna hijau 10menit lalu mskkan yg adonan coklat kukus 10 menit

Selamat mencoba bunda