Toga, Herbal & Kesehatan

Hujan Hujan Bikin Soto Meriang, Habis Makan Pedasnya Bikin Meriang

Hujan hujan bikin soto tambah syahdu aja di sruput anget..meriang mantap

 

Bahan Soto Meriang:

  • Bihun seduh sebentar tiriskan
  • Ayam1/2 ekor potong potong cuci perasin jeruk nipis.
  • Kobis iris tipis
  • Tauge rebus bentar
  • Telur rebus di belah
  • Jeruk nipis
  • Daun bawng,seledri,tomat iris semua

 

Bumbu :

  • Yg di sangrai (lada, ketumbar, kemiri, kunyit)
  • Beli bumbu soto racik 1000an ada jinten,bunga lawang,pk ,kayu manis,
  • Pala bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Ulek semua bumbu yg di atas hingga halus.
  • Garam,
  • Gula pasir
  • Kaldu bubuk
  • Iris bawang merah dan bawang putih gorrng buat taburan
  • Jahe,salam,sere,daun jeruk,laos
Baca Juga :  Talam Singkong Lapis Aroma Pandan Segar, Lezat untuk Sarapan Pagi

 

Cara buat Soto Meriang:

  • Bumbu yang di sangrai di ulek halus ma bwng merah dan putih jg jinten dll
    setelah itu baru tumis hingga harum masukkan ayam aduk sebentar lalu
    nyalakan kompor ksh air buat kuah masukkan ayam dan bumbu  yang di tumis
    dan bumbu yg laen setelh berkaldu masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan
    bwng merah putih  yang sudah di goreng
Baca Juga :  Wow, Ini Dia Manfaat Portulaka Bagi Kesehatan Tubuh Anda

 

Penyajian:

  • Tata bihun tauge kobis seledri suiran ayam bawang goreng dan telur rebus tmbh bwng goreng dan kuah yang panas
  • Ayam di ambil dr kuah lalu goreng
  • Sambal: rebus cabe rawit selera ma bapit 1 siung lalu ulek ksh kuah kaldu dikit aduk
Baca Juga :  Asal Usul Buah Anggur Serta Kandungan dan Manfaatnya

Demikian resep Bikin Soto Meriang, Habis Makan Pedasnya Bikin Meriang. Yuk mencoba

 

Tags

agro

Iklan dan Review produk, anda bisa menghubungi agroniagacom@gmail.com

Related Articles

Back to top button
error: Content is protected !!
Close
Close