Toga, Herbal & Kesehatan

Resep Cara Membuat Ote-Ote

Resep-Cara-Membuat-Ote-Ote

Yenisafira.com – Ote-ote pastinya sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Akan, tetapi sebagian dari anda pasti ingin tahu bagaimana cara membuat ote-ote bukan? Nah, jika anda ingin tahu bagaimana cara membuat ote-ote, berikut simaklah dengan baik cara membuat ote-ote agar disaat anda ingin mencoba resep ini dirumah, anda akan mendapatkan hasil yang bagus.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 tangkai daun seledri yang sudah diiris halus
  • 100 gr taoge
  • 20 gr tepung beras
  • 100 gr wortel, iris korek api halus
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt makan garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 gr udang cincang halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 gr udang kecil utuh untuk taburan
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga :  Cara Membuat Urap yang Lezat dan Enak

Bumbu halus yang dibutuhkan:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Cara membuatnya:

  1. Pertama-tama aduk tepung terigu, tepung beras, daun seledri, taoge, wortel, telur dan garam sampai rata.
  2. Kemudian celupkan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
  3. Selanjutnya tuangkan ke dalam sendok sayur tadi. Letakkan 3 potong udang. Lalu masukkan ke dalam minyak dan goreng sampai ote-ote terlepas dari sendok sayur. Gorengkan sampai matang.
  4. Setelah itu ote-ote siap untuk disajikan.
Baca Juga :  Resep Cara Membuat Terong Tumis Cabai Merah yang Enak

Tips untuk 14 buah:

Panaskan sendok sayur didalam minyak panas sampai agak lama agar adonan tidak lengket.

Baca Juga :  Makanan Mampu Berikan Energi Positif

Nah, itulah resep cara membuat ote-ote. Selamat mencoba dirumah dan semoga berhasil, terima kasih.

Tags

agro

Iklan dan Review produk, anda bisa menghubungi agroniagacom@gmail.com

Baca juga

Back to top button
error: Content is protected !!
Close
Close