Tingkat konsumsi ikan secara umum di Indonesia masih sangat rendah yakni rata rata dibawah 30 kg per orang per bulan, jauh jika dibanding dengan Jepang.
Manfaat Penting Kandungan Ikan Bandeng
Ikan bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral tidak asin seperti ikan laut lain dan tidak mudah hancur jika dimasak. Beberapa manfaat dari mengkonsumsi ikan bandeng secara teratur dan jumlah yang cukup antara lain mencegah penyakit jantung koroner, menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan daya tahan tubuh, membantu pertumbuhan sistem saraf serta perkembangan otak, mencegah penyakit karena kekurangan gizi mikro dan mengurangi resiko hipertensi./mj/klikdokter
