Tingkat konsumsi ikan di negara kita secara umum ternyata masih sangat rendah yakni rata-rata dibawah 30 kg per orang per bulan, jauh jika dibandingkan dengan negara Jepang.
Manfaat Penting dan Kandungan Ikan Bandeng
Ikan bandeng disukai sebagai makanan sehat dan bila dibuat lauk karena rasanya gurih, rasa daging netral tidak asin seperti ikan laut lain dan tidak mudah hancur jika dimasak, walaupun berduri tapi masih bisa dicabut bahkan jadi presto.
Beberapa manfaat mengkonsumsi ikan bandeng secara rutin dan jumlah yang cukup antara lain :
1. Mencegah penyakit jantung koroner,
2. Menurunkan kadar kolesterol darah,
3. Meningkatkan daya tahan tubuh,
4. Membantu pertumbuhan sistem saraf serta perkembangan otak,
5. Mencegah penyakit karena kekurangan gizi mikro dan mengurangi resiko hipertensi.
Demikian beberapa manfaat ikan bandeng dan kandungannya yang sangat baik untuk kesehatan anda.
