Toga, Herbal & Kesehatan

Resep Permen Jelly dari Bunga Rosella, Cemilan Sehat untuk Keluarga

Khasiat Teh Bunga Rosella

Permen Jelly adalah salah satu jajanan favorit anak-anak, bahkan orang dewasa juga menyukai jajanan ini. Umumnya Permen Jelly berwarna-warni, karena itu anak-anak sangat menyukai jajanan ini. Jika anda mempunyai anak yang suka dengan Permen Jelly dan khawatir anak anda jajan sembarangan, cobalah salah satu resep Permen Jelly dari Bunga Rosella.

 

Manfaat / Khasiat  Bunga Rosella Untuk Kesehatan dan Kecantikan

 

Bunga rosella kaya akan kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, salah satunya mengandung pigmen antosianin yang berfungsi untuk membentuk antioksidan. Antioksidan berperan dalam memerangi radikal bebas. Radikal bebas bisa datang dari mana saja, contohnya dari polusi kendaraan, paparan sinar matahari, dan asap rokok. Untuk itu anda perlu membentengi diri anda dan keluarga anda dengan antioksidan. Salah satunya dengan mengkonsumsi bunga rosella dalam bentuk Permen Jelly. Untuk Kecantikan juga bagus yaitu menyehatkan kulit anda.

Baca Juga :  Menyembuhkan Sakit Kepala Tanpa Mengandung Bahan Kimia

 

Baca juga:

Bajakah Obat Kanker Terbaik Yang Ada di Hutan Kalimantan Suku Dayak

Penyebab Kanker Tumbuh Itu Akibat Kecerobohan, Inilah Pengobatannya

Hidup Sehat Mulai Kurangi Gula Penyebab Diabetes

Jamur Tiram Ampuh Atasi Diabetes

 

Rasa dan warna yang cerah dapat menarik minat anak untuk memakannya. Anda tak perlu lagi khawatir anak anda jajan sembarangan, karena anda dapat membuat jajanan Permen Jelly untuknya yang lebih sehat. Mari membuatnya, perhatikan resepnya berikut :

 

Bahan Permen Jelly

  • Bunga rosella kering
  • Air
  • Gelatin
  • Sirup fruktosa / Gula buah
  • Tepung tapioka
  • Gula halus
Baca Juga :  Konsumsi 5 Jus Sehat Ini Selama Kehamilan

 

Cara Membuat Permen Jelly Rosella

 

  1. Didihkan air 1 L. Masukkan bunga rosella kering sebanyak 20 gr, panaskan dengan api kecil selama 20 menit.
  2. Saring dengan menggunakan kain saring, sehingga didapatkan ekstrak bunga rosella.
  3. 500 ml ekstrak bunga rosella dibagi menjadi 2, wadah 1 berisi 100 ml dan wadah 2 berisi 400 ml.
  4. Wadah 1 ditambahkan 200 gr sirup fruktosa / gula buah, kemudian dipanaskan dalam panci Teflon selama 5 menit. Selama proses pemanasan jangan lupa untuk diaduk terus-menerus.
  5. Wadah 2 dipanaskan pada api kecil selama 3 menit, sambil ditambahkan gelatin sebanyak 18 % sedikiti demi sedikit. Jangan lupa untuk mengaduknya hingga gelatin larut semua.
  6. Wadah 1 dan wadah 2 dicampur, lalu dipanaskan hingga menjadi adonan permen jelly.
  7. Adonan permen jelly dimasak selama kurang lebih 7 menit.
  8. Tuangkan pada loyang atau cetakan. Biarkan dingin, kurang lebih 1 jam pada suhu ruang.
  9. Masukkan ke dalam kulkas selama 24 jam.
  10. Permen Jelly dipotong sesuai selera.
  11. Lapisi dengan campuran tepung tapioka dan gula halus (perbandingan 1 : 1).
  12. Permen Jelly siap dinikmati.
Baca Juga :  Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Anda

 

Demikian pembahasan Cara Membuat Permen Jelly dari Bunga Rosella Jajanan Anak yang Sehat dan Kaya Gizi hari ini. Pastikan anak-anak mengkonsumsi makanan yang sehat. Be smart Mom! Cemilan sehat untuk keluarga itu mudah. lain waktu kita kupas tentang manfaat bunga rosella untuk kesehatan, cara membuat dan mengolah teh rosella, khasiat bungan rosella ungu untuk kecantikan,   Selamat mencoba Smart Mom..

 

Kata Kunci:

agro

Iklan dan Review produk, anda bisa menghubungi agroniagacom@gmail.com

Baca Juga

Back to top button
error: Content is protected !!
Close
Close