Wortel atau nama dalam bahasa latin (Daucus carota L.) merupakan tumbuhan jenis sayuran umbi yang umumnya tumbuhan ini berwarna orange kekuningan. Menurut Wikipedia wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12-14 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut pada tahun kedua. Bagian yang dapat dimakan dari wortel ini adalah bagian umbi atau akarnya.
Kandungan Wortel
Kandungan yang terdapat dalam wortel antara lain adalah :
- Energi,
- Karbohidrat,
- Gula,
- Diet serat,
- Lemak,
- Protein,
- Vitamin A,
- Beta karoten,
- Riboflavin,
- Thiamine,
- Niacin, Vitamin B6,
- Folat,
- Vitamin C,
- Kalsium,
- Zat Besi,
- Magnesium,
- Fosfor,
- Kalium,
- Serta sodium.
Ciri-ciri Wortel
Ciri-ciri wortel ini antara lain batang bunganya yang tumbuh setinggi sekitar 1 m, bunganya berwarna putih, memiliki batang yang pendek dan akar tunggang yang bentuk dan fungsinya akan berubah menjadi umbi bulat dan memanjang, serta kulit umbi wortel ini sangat tipis.
Manfaat Wortel Untuk Kesehatan
Manfaat wortel untuk kesehatan antara lain :
- Memberi efek penyembuhan luka,
- Mengobati berbagai penyakit kulit,
- Mengecilkan resiko stroke,
- Menjaga kesehatan gigi,
- Mengatasi masalah pencernaan,
- Mencegah kanker,
- Bekerja sebagai antiseptik,
- Serta baik untuk kesehatan mata.
Selain memiliki manfaat untuk kesehatan, wortel juga memiliki manfaat untuk kecantikkan antara lain mempercantikkan kulit, membuat kulit tampak lebih bercahaya, dapat menenangkan kulit selepas bekerja, melembabkan wajah, memberi efek penyembuhan luka, dapat mengatasi kulit kering, berguna sebagai pemblokir sinar matahari, memelihara elastisitas kulit, menyingkirkan noda hitam pada wajah, menguragi rambut rontok, dapat merangsang pertumbuhan rambut, serta dapat mengembalikan kilau rambut.
Nah, itulah pengertian dari wortel serta kandungan, ciri-ciri dan manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan anda. Selamat membaca dan semoga bermanfaat bagi anda yang sudah membacanya, terima kasih sudah mengunjungi blog saya. Komentar di bawah ya sob….!
